Girl & Dug, Inc. | Pagina principala |
Descriere / Gust
Peppergrass are frunze lobate de dimensiuni mici, cu margini zimțate. Ele seamănă cu frunze mici de coriandru cu culoarea lor verde strălucitoare și tulpini subțiri. Peppergrass oferă o aromă inițială ușoară, ierboasă și pământească, care se dezvoltă într-un condiment piperat și ascuțit, similar cu hreanul, năsturelul sau rucola.
Anotimpuri / Disponibilitate
Peppergrass este disponibil pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Peppergrass este cunoscut din punct de vedere botanic ca Lepidium Virginicum și un membru al familiei Brassicaceae sau muștar. Peppergrass este, de asemenea, cunoscut sub numele de Virginia Peppergrass, Virginia Pepperweed, Peppergrass și Pepper Man's Pepper.
Idei de rețete
Rețete care includ Peppergrass. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Scorțișoară și Vanilie | Somon, Potao prăjit și Salată de sfeclă cu Peppergrass și Pesto de Măcriș |