Grădina din .. |
Descriere / Gust
Salata Salanova® vine în multe soiuri diferite, atât verzi, cât și roșii, și se găsește în diverse forme și texturi. Fiecare soi are o bază rotundă cu trei ori cantitatea de frunze decât capul standard de salată, toate crescând într-un model de rozetă. „Capetele triple”, așa cum sunt numite uneori, sunt formate din frunze mici, de dimensiuni uniforme, care cresc dintr-un nucleu structurat unic. Capetele de salată complet crescute pot fi plate sau friscoase, clare sau delicate, sau netede sau ridate. Salata Salanova® este recoltată când este complet matură și, în funcție de soi, va avea o aromă dulce și o textură mai moale, untosă sau o textură clară, friscă, cu o crocantă similară cu aisbergul.
Anotimpuri / Disponibilitate
Salata Salanova® este disponibilă pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Salata Salanova®, clasificată botanic ca Lactuca sativa, este un soi de dimensiuni mari dezvoltat pentru piața de salată mică. Cunoscută și sub numele de salată Eazyleaf și Multileaf, salata Salanova® a fost dezvoltată pentru a deveni o varietate unică și gata, crescând producția pentru fermieri și reducând timpul de pregătire pentru bucătari. Salata verde are un miez unic care, atunci când este îndepărtat cu o singură tăietură, întregul cap este separat și gata de utilizare. Salata Salanova® este originară din Europa și poate fi cultivată hidroponic, pe câmpuri sau în sere. Este favorizat de bucătari și bucătari de casă pentru aroma și textura sa complete, dimensiunile reduse, capul dens și durata de viață lungă. Salatele Salanova® se prezintă în frunze de unt roșu și verde, incisive dulci incizate sau frill și soiuri de frunze de stejar.
Valoare nutritionala
Salata verde Salanova® conține calciu, fibre și o cantitate mică de proteine și fier. Soiurile cu frunze roșii oferă beneficii antioxidante sub formă de antociani, care sunt fitonutrienți care conferă salatei culorile sale închise de visiniu.
Aplicații
Salata Salanova® este cea mai potrivită pentru aplicații brute, deoarece aroma lor ușoară și textura clară sunt prezentate atunci când sunt folosite proaspete. Frunzele sunt utilizate în mod obișnuit pentru salate, iar multe dintre soiuri pot fi combinate pentru a crea amestecuri personalizate cu arome dinamice. Salata Salanova® poate fi, de asemenea, stratificată în sandvișuri, împachetări, chifle de primăvară și burgeri, servită cu salată de cartofi, amestecată în paste sau folosită ca garnitură sau pat pentru proteine gătite. De asemenea, frunzele pot fi folosite ca înlocuitor pentru verdeața bebelușului în orice rețetă. Salanova® se împerechează bine cu muștar Dijon, iaurt, ridiche, castraveți, mentă, varză de fasole, roșii, ceapă de primăvară, ceapă roșie, usturoi, hamsii, pește, piept de rață, creveți, păsări de curte și cartofi noi. Frunzele vor păstra până la cinci zile atunci când sunt depozitate în sertarul mai frigider al frigiderului.
Informații etnice / culturale
Salata Salanova® a fost creată de Rijk Zwaan, o companie cunoscută pentru inovația sa în tehnicile de reproducere. Compania familială este una dintre cele mai mari zece companii de creștere a legumelor din lume, care operează la scară globală. Misiunea lor este de a stimula consumul de legume din întreaga lume, oferind soiuri sănătoase și atrăgătoare. Salanova® este o salată unică care beneficiază atât de fermele comerciale, cât și de grădinile casnice, deoarece este ușor de cultivat, produce un randament mai mare, are o durată mai mare de valabilitate, are o rezistență îmbunătățită la boli și necesită mai puțină muncă pentru recoltare și pregătire pentru piață.
Geografie / Istorie
Salata Salanova® a fost dezvoltată pentru piață de compania olandeză de semințe de legume, Rijk Zwaan. Cele opt soiuri diferite de salată Salanova® au început ca două plante, cu frunze și modele de creștere distincte, găsite într-un câmp la începutul anilor 1990. Crescătorii de plante, Marco Moor și Egbert Smits, au avut nevoie de aproape zece ani de reproducere și selecție naturală pentru a produce diferitele soiuri. Salata comercială a fost lansată pentru a selecta cultivatorii pentru utilizare comercială în 2005, cu unul singur în Statele Unite, iar drepturile de cultivare a soiurilor comerciale au fost ulterior publicate în 2010. Astăzi, salatele Salanova® pot fi găsite pe piețele agricole locale. sau în grădinile din curte din Spania, Slovenia, România, Austria, Ungaria, Franța, Croația, Țările de Jos, Regatul Unit, Statele Unite și Africa de Sud.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
Casă la Torrey Pines Main | San Diego CA. | 858-453-4420 |
Ienupăr și Ivy | San Diego CA. | 858-481-3666 |
Masa lui Miller | Oceanside CA | 310-694-4091 |
Asta e viața | Vedere CA. | 760-945-2055 |
Ironside Bar Inc. | San Diego CA. | 619-269-3033 |
Lucky Bolt | San Diego CA. | 662-832-3638 |
Waverly | Cardiff CA | 619-244-0416 |
Ranch Valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Trandafirul | San Diego CA. | 619-572-7671 |
Creații sănătoase-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
Hotel Del Coronado Sundeck | Coronado CA | 619-435-6611 |
Micul Leu | San Diego CA. | 619-519-4079 |
Catering cu ape | San Diego CA. | 619-276-8803 x4 |
Pescuit | San Diego CA. | 858-272-9985 |
Pizza Tribute | San Diego CA. | 858-220-0030 |
Edgewater Grill | San Diego CA. | 619-232-7581 |
Idei de rețete
Rețete care includ Salate Salanova®. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Love My Salad | Salata de unt Salanova cu avocado, roșii și ierburi proaspete |
Trimis recent
Oamenii au distribuit Salanova® Salate folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 91910 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 48 de zile, 21.01.21 Comentariile distribuitorului: Salanova din Grădina! Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 55 de zile, 14.01.21 Comentariile distribuitorului: Salată frumoasă de sezon din Grădina din Piața fermierilor din Santa Monica Grădina .... AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 56 de zile, 13.01.21 Piața fermierilor din Santa Monica Grădina .... AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 168 de zile, 23.09.2020 Produse de specialitate LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 248 de zile, 20.07.2020 Comentariile distribuitorului: salată intergalactică Salanova Mix 🥬 Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 277 de zile, 06/06/20 Comentariile distribuitorului: salată Salanova în sezon! Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 291 de zile, 23/05/20 Comentariile utilizatorului: Frumos! Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 357 de zile, 18.03.2020 Comentariile distribuitorului: Frumoasa Salanova ca de obicei din Grădina din ... Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 364 de zile, 11.03.2020 Comentariile distribuitorului: Pur și simplu uimitoare Salanova Salate acum! Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 371 de zile, 04.04.2020 Comentariile utilizatorului: WOW! Frumoasă salată Salanova din grădina ... Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Los Olivia, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 378 de zile, 26.02.2020 Comentariile distribuitorului: Cea mai bună salată Salanova care merge! Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 420 de zile, 15.01.2020 Comentariile distribuitorului: Din nou, salate uimitoare la piață acum Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 427 de zile, 1/08/20 Comentariile distribuitorului: recoltă uimitoare, Rainbow Morcovi, chiar acum Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 427 de zile, 1/08/20 Comentariile distribuitorului: Cea mai bună salată de pe piață! Piața fermierilor din Santa Monica Grădina ... Los Olivis, CA 1-805-335-3369 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 448 de zile, 18.12.19 Comentariile distribuitorului: Salate frumoase Salanova de pe piață la produse de specialitate Produse de specialitate Produse de specialitate 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com LângăSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 454 de zile, 12/12/19 Comentariile distribuitorului: Salatele Salanova sunt din nou în stoc! Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 595 de zile, 24.07.19 Comentariile distribuitorului: Salată frumoasă din grădina .... Piața fermierilor din Santa Monica Shu 1-805-245-1607 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 602 zile, 17.07.19 Comentariile distribuitorului: Ca de obicei, frumoase salate Salanova din grădina ..... Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 609 zile, 10.07.19 Comentariile utilizatorului: Ca de obicei. Frumuse salate Salanova din grădina .... Magazinul universal Takashimaya Hall Food and Market Sala de alimente Subsol Takashimaya 035-361-1111 AproapeShinjuku, Tokyo, Japonia Acum aproximativ 614 zile, 07/04/19 Comentariile acționarului: Takashimaya Food Hall și Market furnizează fructe și legume cultivate în Japonia și în străinătate. Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 637 de zile, 12.06.19 Comentariile utilizatorului: Ne place Grădina din .... Piața fermierilor Vista Ferme solare 805 Mar Vista Dr. Vista CA 92081 760-916-6566 LângăVedere, California, Statele Unite Acum aproximativ 641 de zile, 08.08.19 Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 644 zile, 05.06.19 Comentariile utilizatorului: Salanova Salate din grădina .... Piața fermierilor din Santa Monica Specialitate 619-295-3172 AproapeSanta Monica, California, Statele Unite Acum aproximativ 651 de zile, 29/05/19 Comentariile distribuitorului: Salanova Salate din grădina ..... Produse de specialitate Produse de specialitate aproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 662 de zile, 18/05/19 Comentariile distribuitorului: salate Salanova din Grădina din ..... |