Descriere / Gust
Strugurii roșii fără semințe sunt de dimensiuni mici până la medii și au o formă rotundă până la ușor alungită, crescând în ciorchini mijlocii până la mari. Nuanța unui strugure roșu fără semințe poate varia foarte mult în funcție de soi și de condițiile locale de creștere, dar de obicei variază de la un roșu deschis la un visiniu profund. Pielea subțire poate conține, de asemenea, o peliculă prăfuită, cunoscută și sub numele de floare, iar acest strat formează o barieră naturală impermeabilă care previne crăparea pielii delicate. Carnea translucidă este suculentă și este considerată fără semințe, deși pot fi prezente câteva semințe mici nedetectabile și nedezvoltate. Strugurii roșii fără semințe sunt ferme, clare și dulci, cu o aromă blândă și neutră.
Anotimpuri / Disponibilitate
Strugurii roșii fără semințe sunt disponibili pe tot parcursul anului, cu sezonul de vârf vara până toamna.
Fapte actuale
Strugurii roșii fără semințe sunt cultivate în întreaga lume și pot fi de origine europeană (Vitis vinifera), de origine nord-americană (Vitis labrusca) sau un hibrid al celor două. Strugurii fără semințe sunt înmulțiți prin butași și fiecare nou soi este încrucișat fie cu Monukka neagră, fără semințe Thompson, fie fără semințe rusești pentru a atinge caracteristica fără semințe. Strugurii roșii fără semințe au fost introduși pe piață după eliberarea strugurilor verzi fără semințe, dar i-au depășit rapid în popularitate, strugurii Red Flame fiind unul dintre cei mai populari struguri de masă din Statele Unite de azi. Strugurii roșii fără semințe sunt struguri de masă favorabili datorită rezistenței lor la deteriorarea transportului, termenului de valabilitate lung și gustului dulce.
Valoare nutritionala
Strugurii roșii fără semințe conțin cantități semnificative de vitamine A, C și K și conțin flavonoide, cum ar fi resveratrolul, care oferă calități antioxidante ridicate care pot contribui la creșterea sănătății generale.
Aplicații
Strugurii roșii fără semințe sunt cele mai potrivite pentru aplicații crude și sunt consumate cel mai adesea proaspete, din mâini. Pot fi folosite în salate de fructe, smoothie-uri, sorbete, sandvișuri și pe salate verzi. În plus față de adăugarea strugurilor crude în feluri de mâncare, acestea pot fi, de asemenea, prăjite în curry, prăjite și întinse pe pâine prăjită cu brânzeturi cremoase sau gătite în sosuri, siropuri și gemuri. De asemenea, pot fi coapte în tarte, prăjituri și pâini plate. Strugurii roșii fără semințe se împerechează bine cu carne precum salamul, puiul și friptura, creveții, măslinele, rozmarinul, busuiocul, menta, brânzeturile precum brie, elvețianul și gruierul și varza de Bruxelles, cartofii dulci, merele, nucile și pecanele. Vor păstra până la două săptămâni atunci când sunt depozitate într-o pungă de plastic perforată la frigider. De asemenea, pot fi înghețate întregi până la douăsprezece luni.
Informații etnice / culturale
Strugurii fără semințe au fost produși în Statele Unite într-un efort de a satisface cererea în schimbare a pieței. Consumatorii doreau struguri fără semințe, dulci, de dimensiuni mari și ușor de consumat. Departamentul pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA) a creat multe programe de reproducere în California pentru a ajuta la satisfacerea acestei cereri. California are mii de acri dedicate strugurilor fără sămânță și sunt multe soiuri diferite, care sunt vândute sub descriptori generici, cum ar fi roșu, negru sau verde. Strugurii fără semințe câștigă, de asemenea, popularitate la nivel global, în special în Japonia, unde își creează și propriile programe pentru a crea noi soiuri cu arome și trăsături specifice.
Geografie / Istorie
Soiuri specifice de struguri fără semințe se crede că au fost cultivate din cele mai vechi timpuri, dar abia după succesul strugurilor fără semințe Thompson din anii 1870 au fost create struguri roșii fără semințe în California. Strugurii roșii fără sămânță sunt creați din reproducerea încrucișată a mai multor soiuri antice, inclusiv Monukka neagră, Seedless rus și Thompson Seedless, iar majoritatea strugurilor de masă care se cultivă astăzi în California sunt fără semințe. Strugurii roșii fără semințe sunt cultivate și sunt disponibile pe piețele din Chile, Peru, Statele Unite, China, Japonia, Turcia, Spania, Africa de Sud și Australia.
Restaurante recomandate
Restaurantele achiziționează în prezent acest produs ca ingredient pentru meniul lor.
| Catamaran | San Diego CA. | 858-488-1081 |
| Ușa de Aur | San Marcos CA | 760-761-4142 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Cape Rey Carlsbad, un complex Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Salată de cap | La Jolla CA | 516-507-0101 |
| Catering cu coadă roșie | San Marcos CA | 858-605-8219 |
| Regentul Pacificului La Jolla | San Diego CA. | 858-597-8008 |
| Sourdough & Co. San Marcos | San Marcos CA | 858-218-4844 |
| Lama 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Kensington Cafe | San Diego CA. | 619-684-0044 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA. | |
| Rădăcini încrucișate | San Diego CA. | 858-245-1678 |
| The Original 40 Brewing | San Diego CA. | 619-206-4725 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Capri Blue 2020 | San Diego CA. | 858-673-5100 |
| Paşte | San Diego CA. | 619-839-9852 |
| 2698. Elks Lodge | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Sourdough & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Brigantin Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Plaja Imperială Brigantină | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego CA. | 858-487-4022 |
| Misiunea: Downtown | San Diego CA. | 619-379-2233 |
| Piața și grătarul cu apă albastră | San Diego CA. | 619-497-0914 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Vedere CA. | 760-509-4424 |
| Fermierii Bottega | San Diego CA. | 619-306-8963 |
| Departamentul de Alimentație și Nutriție UCSD Hillcrest | San Diego CA. | 619-380-9840 |
| Mic dejun în port | San Diego CA. | 619-888-6586 |
| Quality Coast Inc | San Diego CA. | 619-734-1114 |
| Marriott del mar | San Diego CA. | 858-369-6029 |
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Clubul Loma | San Diego CA. | 619-222-4653 |
| Compania Wild Thyme | San Diego CA. | 858-527-0226 |
| Alexandru este pe 30 | San Diego CA. | 858-774-3062 |
| Brigantina Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Piața de Buon Appetito | San Diego CA. | 619-237-1335 |
| Proiectul Wildlife | San Diego CA. | 619-295-3172 |
| Pentru House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA | 619-695-2422 |
| Eat Eat (Mirarmar) | San Diego CA. | 858-736-5733 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA. | 619-239-2200 |
| Bucătăria Hotelului Viejas Casino | Alpine CA | 702-401-0455 |
| RoVino Rotisserie + Wine | San Diego CA. | 619-972-6286 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Vila Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Restaurantul și barul Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Larsen's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA. | 858-886-7561 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA. | 858-459-4451 |
| Preparare la jumătate de ușă | San Diego CA. | 619-655-7459 |
| Asta e viața | Vedere CA. | 760-945-2055 |
| International Smoke Del Mar | San Diego CA. | 619-331-4528 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA. | 858-720-9500 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Old Casino Buffett | Alpine CA | 760-845-9931 |
| Al Fresko | San Diego CA. | 858-888-6294 |
| Centrul de sănătate Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Reata Glen | Ladera Ranch CA | 949-545-2250 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Continental Catering Inc | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Hotel Del Coronado Bakery | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Clubul de iahturi din San Diego | San Diego CA. | 619-758-6334 |
| Hotel Del ENO Produce | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Orașul vechi al lui Miguel | San Diego CA. | 619-298-9840 |
| Pivnițele din San Diego 2017 | San Diego CA. | 760-207-5324 |
| Albastru Boem | San Diego CA. | 619-255-4167 |
| Departamentul de Alimentație și Nutriție UCSD La Jolla | San Diego CA. | 808-868-8639 |
| Bucătărie și bar Harley Grey | San Diego CA. | 619-840-7000 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| În fața Enoteca India St. | San Diego CA. | |
| Poduri la Rancho Santa Fe | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Vino la Cheese North Park | San Diego CA. | 619-376-1834 |
| Bucătării pentru totdeauna | San Diego CA. | 619-851-4091 |
| Restaurantul JRDN | San Diego CA. | 858-270-5736 |
| Sublime Ale House-San Marcos | San Marcos CA | |
| One Door North | San Diego CA. | 858-232-4220 |
| Bucătărie Beach Plum | Carlsbad CA | 760-688-8682 |
| Miguel's Kitchen Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Venissimo Cheese Hillcrest | San Diego CA. | 619-491-0708 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Solana Beach CA | 858-212-8751 |
| Zinque | San Diego CA. | 559-281-2485 |
| Plaja Local-Pacific | San Diego CA. | 858-263-7475 |
| Catering cu ape | San Diego CA. | 619-276-8803 x4 |
| Morgan Run Resort și Club | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Piața Sf. Pavel | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Hotel Bahia Resort | San Diego CA. | 858-488-0551 |
| Cincizeci și două de remedii | San Diego | 858-707-7016 |
| Paine prajita | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Comisarul de bucătărie al lui Ki | VEZI CA | 760-777-0700 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA. | 619-544-1004 |
| Toast Catering | San Diego CA. | 858-208-9422 |
| Miguel's Kitchen Coronado | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Clubul de cocos al domnișoarei B. | San Diego CA. | 858-381-0855 |
| Venissimo Cheese Del Mar | Del Mar CA | 858-847-9616 |
| Cimbru pentru ceva de casă | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Spiritele Coastei Pacificului | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego CA. | 858-314-1975 |
| Barul Brigantin Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| MishMash | San Diego CA. | 760-822-1097 |
| Bucătărie Sorority - Gamma Phi Beta | San Diego CA. | 310-634-2371 |
| Miguel's 4S Ranch | San Diego CA. | 858-924-9200 |
| Parisul perfect - centrul orașului | San Diego CA. | 619-245-4457 |
| Cupa Vida Cafe | San Diego CA. | 619-501-7529 |
| Milton's Delicatessen, Grill & Bakery | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Ketch Grill și robinete | San Diego CA. | 858-268-1030 |
| Bucătăria principală a complexului Paradise Point | San Diego CA. | 858-490-6363 |
| Moxy San Diego Gaslamp | San Diego CA. | 619-376-1850 |
| Brigantina La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Crust Pizzeria-Carmel | San Diego CA. | 858-212-8751 |
| Piața de măslini | San Diego CA. | 619-224-0443 |
| Shakespeare's Corner Shoppe și ceaiul de după-amiază | San Diego CA. | 619-683-2748 |
| Marriott Courtyard Old Town | San Diego CA. | 619-260-8500 |
| J & Tonys | San Diego CA. | 855-634-7664 |
| The Glen la Scripps Ranch | San Diego CA. | 858-444-8500 |
| Hotelul Pearl | San Diego CA. | 877-732-7573 |
| Satul italian Mimmos | San Diego CA. | 619-239-3710 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| înăuntru | San Diego CA. | 619-793-9221 |
| Miguel's Kitchen Pt Loma | San Diego CA. | 619-224-2401 |
| Restaurant și bar american JSIX | San Diego CA. | 619-531-8744 |
| Rovino The Foodery | San Diego CA. | 619-204-3666 |
| Și iată-te! Bistro francez | San Diego CA. | 858-610-8784 |
| Cazinoul Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Madison | San Diego CA. | 619-822-3465 |
| Compas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Clubul de iahturi Mission Bay | San Diego CA. | 858-488-0501 x14 |
| Belching Beaver Brewery - Pub 980 | Vedere CA. | 760-420-7764 |
| Crown Point Catering | San Diego CA. | 619-223-1211 |
| Chateau Lake San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Bucătărie InterContinental Vistal | San Diego CA. | 619-501-9400 |
| Alimente Monteferante | Vedere CA. | 310-740-0194 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Old Casino Cafe | Alpine CA | 619-659-1774 |
| Adobe Stay | San Diego CA. | 858-550-1000 |
| San Diego Freedom Ranch | Câmpul CA. | 619-478-5696 |
| Coasta de Nord Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Camera de zi Point Loma | San Diego CA. | 858-349-6662 |
| Născut și crescut | San Diego CA. | 858-531-8677 |
| Restaurantul Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Barul Compass | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Misiunea: North Park | San Diego CA. | 619-379-2233 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego CA. | 858-453-2583 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA. | 619-365-5655 |
Idei de rețete
Rețete care includ struguri roșii fără semințe. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Seedless Grapes Red folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Kalivis SA Piața centrală din Atena L-27 AproapeAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 538 de zile, 19.09.19 Comentariile distribuitorului: Struguri roșii  Supermarket Isetan Scotts Isetan Singapore 656-733-1111 LângăSingapore, Singapore Acum aproximativ 607 zile, 11.07.19 Comentariile distribuitorului: Aici, în Singapore, la subsolul Isetan pe Scotts este o piață mare Isetan. Cele mai bune fructe și legume din întreaga lume. Acolo Flame fără semințe am crescut în Egipt.  Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ LângăAtena, Attiki, Grecia Acum aproximativ 694 de zile, 16.04.19 Comentariile distribuitorului: Struguri proaspeți |
