Descriere / Gust
Pepenele Apple cântărește aproximativ 1 - 1,5 kg și are o formă generală rotundă, cu fundul ușor aplatizat. Pielea sa netedă este albă, cu o nuanță galben-verzuie pal. Carnea interioară are un conținut bogat de apă și o textură fermă care înconjoară o bancă centrală de semințe. Pepenele de mere are un parfum floral aromat și o aromă răcoritoare dulce, care este mai mult pepene galben decât castravetele.
Anotimpuri / Disponibilitate
Pepenele Apple este disponibil vara.
Fapte actuale
Pepenele de mere poate fi denumit și Melon Apel, Timun Apel sau Castravete Apple. Este rezultatul încrucișării castravetelor de mere (Cucumis sativus) și pepenelui de castravete (Cucumis melo). Pepenele de mere este un fruct obscur rar întâlnit în afara Indiei, Indoneziei și a zonei înconjurătoare.
Idei de rețete
Rețete care includ pepene galben. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Rețete preferate | Salată de fructe ananas pepene |
