Descriere / Gust
Merele de cireș Malang au o culoare roșu închis foarte atractivă, adesea spălate sau dungate cu roșu și suprapuse pe un fundal galben-verde. Lenticelele albe sunt uneori vizibile. Merele de cireș Malang variază în mărime și au o formă rotundă-conică sau alungită-conică. Carnea este albă cremoasă, cu o aromă aromată, echilibrată și răcoritoare. Merele Malang Cherry pot fi cultivate în climă tropicală, cum ar fi Indonezia, deoarece nu necesită o perioadă lungă de răcire în timpul iernilor reci pentru a crește, o calitate neobișnuită pentru mere. Arborele este un cultivator greu și de încredere și este rezistent la unele boli (deși susceptibil la foc sau la rugină).
Anotimpuri / Disponibilitate
Merele de cireș Malang sunt disponibile toamna până la începutul primăverii.
Fapte actuale
Merele de cireș Malang sunt mai bine cunoscute sub numele de mere Rome Beauty, cu același nume botanic (Malus domestica). Merele de cireș Malang sunt mere mici de la Roma Beauty, cultivate în Indonezia, unde s-au adaptat bine la climatul tropical. Acest soi este bine cunoscut în multe părți ale lumii și a fost folosit ca măr părinte în multe programe de reproducere.
Valoare nutritionala
Merele, inclusiv Cireșul Malang, sunt bogate în fibre, carbohidrați și vitamina C și sunt sărace în calorii, grăsimi și proteine. Fibra din mere ajută sistemul digestiv, scade nivelul zahărului din sânge și îmbunătățește sațietatea. Antioxidanții găsiți în mere, care au o varietate de efecte benefice asupra sănătății, includ vitamina C, quercetina și catehina.
Aplicații
Marul Cireș Malang este utilizat în principal ca măr de gătit. Au o aromă bună când sunt gătite și își păstrează forma atunci când sunt gătite sau coapte. Combinați cu condimente precum scorțișoară, vanilie și ghimbir pentru a face un desert sau cu ingrediente sărate ca ardeii iute și orezul pentru a face rețete tradiționale indoneziene. Sunt mai puțin impresionante ca merele de desert, deoarece aroma lor nu este deosebit de remarcabilă. Merele de cireș Malang pot fi, de asemenea, uscate. Merele Malang Cherry se păstrează foarte bine, având o durată de câteva luni într-un spațiu rece și uscat, cum ar fi frigiderul.
Informații etnice / culturale
Deși majoritatea merelor nu cresc foarte bine în climatul tropical indonezian, câteva o fac, cum ar fi merele Malang Cherry. Până în anii 1960, mere de cireș Malang erau cultivate în Batu, Malang, Java de Est. Merele cultivate în această regiune au fost cunoscute de atunci ca Apel Malang. Alte tipuri includ mărul Anna și mărul Malangi.
Geografie / Istorie
Merele au fost aduse în Australasia în anii 1930 de către olandezi, unde au fost plantate în Java de Est. Merele Rome Beauty, în special, au fost cultivate mai întâi în Ohio în 1816 sau 1817 și apoi aduse în Indonezia la mijlocul secolului al XX-lea. Cireșul Malang crește bine atât în climatul temperat, cât și în cel mai cald / tropical, precum Indonezia, Australia, Italia și sudul Statelor Unite.
Idei de rețete
Rețete care includ Malang Cherry Apple. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Luați două tapas | Apple Pie Salsa | |
| Dietetica ... Efectul alimentar | Mere la cuptor cu microunde | |
| Impartit | Inele de mere prajite cu scorțișoară și zahăr |
Trimis recent
Oamenii au distribuit Malang Cherry Apple folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Oare un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
 Foodmart cilandak town square LângăPulo, Jakarta, Indonezia Acum aproximativ 504 zile, 23/10/19 Comentariile partenerului: apel malang cherry  Foodmart LângăPulo, Jakarta, Indonezia Acum aproximativ 595 de zile, 23.07.19 Comentariile distribuitorului: apple malang besar la foodmart cilandak town square south jakarta  Piața Ranch 99 din Jakarta Ranch 99 Piața Darmawangsa 0-217-278-6480 AproapePulo, Jakarta, Indonezia Acum aproximativ 600 de zile, 18.07.19 Comentariile distribuitorului: Aceste mere sunt singurele mere indigene cultivate vândute în Indonezia! |
