| Fermele familiei Milliken |
Descriere / Gust
Morcovul Thumbelina este un mini morcov care are aproximativ dimensiunea unei mingi de golf atunci când este recoltat. Are o piele exterioară portocalie profundă, cu mici creste circulare pe tot morcovul. Morcovii Thumbelina oferă o aromă dulce cu nuanțe erbacee ușoare.
Anotimpuri / Disponibilitate
Morcovii Thumbelina sunt disponibili în timpul iernii și începutul primăverii.
Fapte actuale
Morcovii rotunzi sunt membri ai familiei Umbelliferae, care este cuprinsă covârșitor din 455 de genuri și peste 3500 de specii, făcând din această familie unul dintre cei mai mari taxoni dintre plantele superioare. Fiecare plantă din această familie are la maturitate ciorchini de flori în formă de umbrelă, care distinge această familie de plante. Morcovii, în general, sunt cea mai importantă plantă alimentară din familia Ubelliferae. Soiurile relevante de morcov rotund includ Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina și Rondo parizian.
