Descriere / Gust
Waltham butternut squash are un exterior neted, galben până la bronz, cu gâtul cilindric alungit semnat și capătul rotund ghemuit. Sunt de dimensiuni medii până la mari și cântăresc 1-3 kilograme. Carnea este portocalie aurie cu o cavitate centrală a semințelor care conține câteva semințe de culoare crem. Waltham butternut squash este neted și cremos atunci când este gătit și are o aromă dulce, de nucă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Waltham butternut squash este disponibil pe tot parcursul anului.
Fapte actuale
Waltham butternut squash este clasificat botanic ca Cucurbita moschata și un membru al familiei Cucurbitaceae împreună cu tărtăcuțe și dovleci.
