Descriere / Gust
Kang Kong, cunoscut și sub numele de spanac de apă, are tulpini subțiri, goale, cu frunze verzi, lungi, plate, în formă de vârf de săgeată. În funcție de maturitatea plantei, frunzele variază între 1 și 6 inci în lungime și până la trei inci în diametru. Lăstarii și frunzele tinere sunt preferate frunzelor mature, deoarece sunt mai fragede și mai dulci la gust. Kang Kong are o aromă și o textură suculentă asemănătoare cu spanacul comun, cu subtonuri ușoare și nuci.
Anotimpuri / Disponibilitate
Kang Kong este disponibil pe tot parcursul anului.
Idei de rețete
Rețete care includ Kang Kong. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
