Descriere / Gust
Baghetele de lavandă au o lungime de aproximativ cinci până la șase centimetri. Tulpina lor verde pal are frunze subțiri de culoare verde închis la bază. Baghetele de lavandă sunt acoperite cu o floare de lavandă mov. Bagheta în întregime este acoperită cu un fuzz alb moale și emite un parfum floral deosebit de parfumat, distinctiv.
Anotimpuri / Disponibilitate
Baghetele de lavandă sunt disponibile pe tot parcursul anului cu un sezon de vârf în primăvară.
Fapte actuale
Lavanda, din specia Lavandula, este o planta aromata cu flori si un membru al familiei Labiate sau menta. Astăzi este utilizat cel mai frecvent pentru proprietățile sale uleioase și aromatice, precum și pentru aplicațiile sale culinare ca plantă.
Valoare nutritionala
Lavanda a fost folosită de mult timp pentru proprietățile sale medicinale. Mulți cred că este foarte benefic în tratamentul stresului, anxietății, insomniei și durerilor musculare și este adesea utilizat în terapia de masaj și acupunctură. În trecut, lavanda era folosită în mod obișnuit pentru a trata rănile, bolile pielii, durerile de gât și durerile de dinți și este studiată astăzi pentru capacitatea sa de a combate infecțiile bacteriene.
Aplicații
Baghetele de lavandă au dimensiunea ideală pentru a fi folosite ca garnitură într-o varietate de preparate. Utilizați-l în locul unui baston în cocktailuri. Adăugați baghete la limonadă sau șampanie pentru o infuzie subtilă de lavandă. Combinați cu alte ierburi întregi atunci când faceți murături. Utilizați baghete ca garnitură deasupra prăjiturilor, brioșelor sau pâinii scurte. Stați baghetele în poziție verticală în borcane cu ulei sau oțet pentru a face o infuzie atractivă. Se combină cu crenguțe de rozmarin și se utilizează ca umplutură pentru puiul prăjit. Lavanda se împerechează bine cu brânză de capră, înghețată de vanilie, legume rădăcinoase, carne de pasăre, miere, unt și sosuri și deserturi pe bază de smântână.
Geografie / Istorie
Se crede că este originar din mediteraneana lavandă înflorește în climă caldă și însorită, cu sol bine drenat, ușor alcalin. Se spune că omonimul lavandei provine din cuvântul latin lavar, care înseamnă „a spăla”. Nu este surprinzător având în vedere istoria utilizării lavandei ca parfum, tămâie și aditiv pentru baie în Grecia, Roma, Persia și Egipt. Lavanda a fost, de asemenea, utilizată popular ca dezinfectant și pentru combaterea dăunătorilor datorită proprietăților sale insecticide. Astăzi, cea mai mare parte a lavandei este cultivată în Australia, Statele Unite și Franța.
Idei de rețete
Rețete care includ flori de baghetă de lavandă. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Ea stie | Limonadă de lavandă | |
| Blogul Mountain Rose | Inghetata infuzata cu flori |
Distribuit recent
Oamenii au distribuit Flori de baghetă de lavandă folosind aplicația Specialty Produce pentru iPhone și Android .
Partajarea produselor vă permite să împărtășiți descoperirile dvs. de produse cu vecinii și lumea! Piața dvs. transportă mere de dragon verde? Un bucătar face lucruri cu fenicul ras care sunt în afara acestei lumi? Identificați locația în mod anonim prin aplicația Specialty Produce și informați-i pe ceilalți despre aromele unice care sunt în jurul lor.
când sunt teii cheie în sezon
 Piața Little Italy Flori Hildago 760-940-0414 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 648 de zile, 01.06.19  Piața Little Italy Gilbert și Lee Farms 760-3048 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 690 de zile, 20.04.19  Piața Little Italy Gilbert și Lee Farms 760-3048 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 697 de zile, 13.04.19  Piața fermierilor Hillcrest Grădinile Terra Madre Escondido CA 760-888-7640 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 710 zile, 31.03.19  Piața Little Italy Gilbert și Lee Farms 760-208-3048 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 711 zile, 30.03.19  Piața Little Italy Gilbert și Lee Farms 760-3048 AproapeSan Diego, California, Statele Unite Acum aproximativ 718 zile, 23.03.19 Comentariile distribuitorului: Flori de baghetă de lavandă observate la Little Italy Mercato. |
