| Harrie Pride |
Descriere / Gust
Stanwick este o nectarină de dimensiuni mici și mijlocii, cu piele verde și magentă. Coaja sa este ușor mai groasă decât media și conferă texturii o masticare plăcută. Carnea alb-galben pal înconjoară o groapă slabă, care poate fi îndepărtată ușor și curat. Stanwick este cunoscut pentru aroma sa aproape gamy, care este moscată și dulce, cu un indiciu de ananas.
Anotimpuri / Disponibilitate
Nectarinele Stanwick sunt disponibile vara.
Fapte actuale
Nectarina Stanwick este o varietate de moștenire albă de Prunus persica nucipersica și un fruct de piatră, alături de cireșe, caise, prune și migdale. Există zeci de soiuri de nectarină albă care sunt rezultatul unei mutații genetice naturale a piersicilor. Sezonul lor continuă să se extindă odată cu introducerea nectarinelor de maturare timpurie, care au fost dezvoltate pentru a atinge același nivel de calitate și dulceață al omologilor lor de la mijlocul și sfârșitul verii. Nectarina Stanwick își are originea în Stanwick Park, Anglia, unde a fost cultivată în sere pentru cunoscători bogați.
Idei de rețete
Rețete care includ nectarinele Stanwick. Unul este cel mai ușor, trei este mai greu.
| Bucătărie Turntable | Scoici și nectarine la grătar cu salată de porumb și roșii |
