| Girl & Dug, Inc. | Pagina principala |
Descriere / Gust
Florile Sylvetta sunt florile delicate ale plantei de rucola. Există mai multe flori conectate la un abur subțire, verde, care crește până la 15-20 centimetri în lungime. Micile flori galbene sunt formate din patru petale cu mai multe stamine în centru. Florile de Sylvetta oferă o aromă piperată și condimentate cu nuanțe de nucă.
Anotimpuri / Disponibilitate
Florile Sylvetta sunt disponibile la sfârșitul primăverii și verii.
Fapte actuale
Floarea Sylvetta este clasificată botanic ca Diplotaxis și, de asemenea, cunoscută sub numele de rachetă de perete sau rachetă sălbatică. La fel ca rucola obișnuită, atât frunzele, cât și florile prezintă mușcătura de piper caracteristică a familiei muștarului. Florile sunt adesea folosite în salatele proaspete pentru a adăuga culoare și o aromă ușoară de ardei.
